園林工程  

地貌

園林地貌是指園林用地范圍內(nèi)的峰、巒、坡、谷、湖、潭、溪、瀑等山水地形外貌。它是園林的骨架，是整個園林賴以存在的基礎(chǔ)。按照園林設(shè)計的要求，綜合考慮同造景有關(guān)的各種因素，充分利用原有地貌，統(tǒng)籌安排景物設(shè)施，對局部地形進(jìn)行改進(jìn)，使園內(nèi)與園外在高程上具有合理的關(guān)系。這個過程叫做園林地貌創(chuàng)作。

創(chuàng)作原則

園林地貌的創(chuàng)作原則可概括為：

（1）因地制宜。園林地貌處理應(yīng)遵循因地制宜的原則，宜山則山，宜水則水。以利用原地形為主，進(jìn)行適當(dāng)?shù)母脑臁Ｖ袊胁簧俟诺鋱@林是因地制宜造園的佳例。北京頤和園的萬壽山（原稱甕山）是北京西山的余脈。在修建清漪園（頤和園前身）以前，山南地勢低洼，附近的玉泉和龍泉泉水匯集,形成甕山泊，乾隆十五年（1750）興修清漪園時，結(jié)合興修水利進(jìn)行了地形改造工程，加以浚深，并向東、西拓寬。挖出的湖土除留筑湖上三島和東、西堤外，部分增筑于甕山東麓。又在甕山北麓挖出一條河（原稱后溪河，即今后湖），所出土方沿北園墻堆筑了一列土丘。原來單調(diào)的地形經(jīng)過這些改造，頓然改觀，形成山環(huán)水抱之勢。

（ 2）師法自然。園林地貌創(chuàng)作要借鑒自然，以多姿多彩的自然地貌為藍(lán)本；即所謂“以真為假”來塑造園林地貌，而且要繼承中國傳統(tǒng)的掇山理水手法，“做假成真”，使園林地貌“雖由人作，宛自天開”，出于自然高于自然。

（3）順理成章。在布置山水時，對山水的位置、朝向、形狀、大小、高深，山與山之間，山與平地之間，山與水之間的關(guān)系等，作通盤考慮。全園山水地貌的曲折變化，高低錯落要符合自然規(guī)律。地貌創(chuàng)作要根據(jù)土壤的不同性質(zhì)確定山體或水體岸坡的坡度，使之穩(wěn)定持久。

（4）統(tǒng)籌兼顧。園林地貌除注意本身的造型外，還要為園中建筑及其他工程設(shè)施創(chuàng)造合適的場地，施工時注意保留表土以利植物的生長。在造景方面，地貌同其他景物要相互配合，山水須有建筑、植物等的點綴；園中建筑及其他設(shè)施也需要山水的烘托。

創(chuàng)作步驟

在創(chuàng)作園林地貌以前要搜集有關(guān)資料，如原地形圖、園基周圍規(guī)劃情況等圖紙以及水文、土壤、氣象等資料。園林地貌創(chuàng)作大致可分相地、設(shè)計、施工三個步驟。

（1）相地。其任務(wù)一是詳細(xì)了解整個園基的情況，據(jù)此檢查地形圖的精確度；二是觀察地貌，審形度勢，把有利用價值有特征的點標(biāo)記在圖上以備參考，根據(jù)地形特點和建園要求，綜合考慮園中景物的安排。

（2）設(shè)計。園林是城市建設(shè)的一個組成部分，園林地形的設(shè)計要按照城市規(guī)劃的要求，并取得城市建設(shè)各有關(guān)部門的配合，使園內(nèi)的地形在高程上與周圍環(huán)境有合理的聯(lián)系，例如公園出入口廣場、園路標(biāo)高的確定，園內(nèi)水體和城市水系的關(guān)系，水體的最高水位、常水位和最低水位標(biāo)高的確定，以及園內(nèi)雨水、污水的排除等。如果園基（或風(fēng)景區(qū)）地處山區(qū)，還要考慮山洪的攔截和疏導(dǎo)等。

為了方便土方量的計算和施工圖的制作，地形設(shè)計圖應(yīng)單獨編制，其比例尺與其他圖紙相同；地形較復(fù)雜的圖紙比例應(yīng)適當(dāng)放大。對于地形較簡單、土方工程量不大的園林，地形設(shè)計也可與其他設(shè)計內(nèi)容表達(dá)在同一張設(shè)計圖上。土方量計算是園林地形設(shè)計工作不可缺少的一個內(nèi)容，要求計算挖方和填方的具體數(shù)量，力求做到園內(nèi)挖方量和填方量就地平衡。常用的計算方法有斷面法（等高面法和垂直斷面法）和方格網(wǎng)法，前者適用于自然山水園的土方量計算，后者適用于大面積場地平整的土方量計算。土方施工圖是施工的主要依據(jù)。在園林地形設(shè)計圖紙中，山體、水體的位置、形狀、高深和地貌狀態(tài)通常用等高線表示。有時為了更直觀地了解設(shè)計的地形情況，可以根據(jù)設(shè)計圖做成模型。

（3）施工。園林地貌改造的施工方法一般可分為人力施工和機(jī)械施工。挖湖堆山或平整場地等主體工程一般先用機(jī)械（例如推土機(jī)或鏟運機(jī)）施工，再用人力完成細(xì)部修整。

假山

園林中以造景為目的，用土、石等材料構(gòu)筑的山。

簡史

中國在園林中造假山始于秦漢。秦漢時的假山從“筑土為山”到“構(gòu)石為山”。由于魏晉南北朝山水詩和山水畫對園林創(chuàng)作的影響，唐宋時園林中建造假山之風(fēng)大盛，出現(xiàn)了專門堆筑假山的能工巧匠。宋徽宗于政和七年（1117），建艮岳于汴京（今開封），并命朱力用“花石綱”的名義搜羅江南奇花異石運往汴京。自此民間宅園賞石造山，蔚成風(fēng)氣。造假山的手藝人被稱為“山匠”、“花園子”。明清兩代又在宋代的基礎(chǔ)上把假山技藝引向“一卷代山，一勺代水”的階段。明代的計成、張南陽，明清之交的張漣（張南垣）、清代的戈裕良等假山宗師從實踐和理論兩方面使假山藝術(shù)臻于完善。明代計成的《園冶》、文震亨的《長物志》、清代李漁的《閑情偶寄》中有關(guān)于假山的論述。現(xiàn)存的假山名園有蘇州的“環(huán)秀山莊”、上海的“豫園”、南京的“瞻園”、揚州的“個園”和北京北海的“靜心齋”、中南海的“靜谷”等。

功能

假山具有多方面的造景功能，如構(gòu)成園林的主景或地形骨架，劃分和組織園林空間，布置庭院、駁岸、護(hù)坡、擋土，設(shè)置自然式花臺。還可以與園林建筑、園路、場地和園林植物組合成富于變化的景致，借以減少人工氣氛，增添自然生趣，使園林建筑融匯到山水環(huán)境中。因此，假山成為表現(xiàn)中國自然山水園的特征之一。

創(chuàng)作原則

假山藝術(shù)最根本的原則是“有真為假，做假成真”。大自然的山水是假山創(chuàng)作的藝術(shù)源泉和依據(jù)。真山雖好，卻難得經(jīng)常游覽。假山布置在住宅附近，作為藝術(shù)作品，比真山更為概括、更為精煉，可寓以人的思想感情，使之有“片山有致，寸石生情”的魅力。人為的假山又必須力求不露人工的痕跡，令人真假難辨。與中國傳統(tǒng)的山水畫一脈相承的假山，貴在似真非真，雖假猶真，耐人尋味。

假山的主要理法有相地布局（即選擇和結(jié)合環(huán)境條件確定山水的間架和山水形勢），混假于真；賓主分明；兼顧三遠(yuǎn)（宋代畫家郭熙《林泉高致》說：“山有三遠(yuǎn)。自山下而仰山巔謂之高遠(yuǎn)；自山前而窺山后謂之深遠(yuǎn)；自近山而望遠(yuǎn)山謂之平遠(yuǎn)?！保灰礼搴仙?。按照水脈和山石的自然皴紋，將零碎的山石材料堆砌成為有整體感和一定類型的假山，使之遠(yuǎn)觀有“勢”，近看有“質(zhì)”和對比襯托，包括大小、曲直、收放、明晦、起伏、虛實、寂喧、幽曠、濃淡、向背、險夷等。在工程結(jié)構(gòu)方面主要技術(shù)是要求有穩(wěn)固耐久的基礎(chǔ)，遞層而起，石間互咬，等分平衡，達(dá)到“其狀可駭，萬無一失”的效果。

種類

假山按材料可分為土山、石山和土石相間的山（土多稱土山戴石，石多稱石山戴土）；按施工方式可分為筑山（版筑土山）、掇山（用山石掇合成山）、鑿山（開鑿自然巖石成山）和塑山（傳統(tǒng)是用石灰漿塑成的，現(xiàn)代是用水泥、磚、鋼絲網(wǎng)等塑成的假山，見嶺南庭園）；按在園林中的位置和用途可分為園山、廳山、樓山、閣山、書房山、池山、室內(nèi)山、壁山和獸山。假山的組合形態(tài)分為山體和水體。山體包括峰、巒、頂、嶺、谷、壑、崗、壁、巖、岫、洞、塢、麓、臺、磴道和棧道；水體包括泉、瀑、潭、溪、澗、池、磯和汀石等。山水宜結(jié)合一體，才相得益彰。

國外假山

外國園林也布置有假山。古代的亞述喜用人工造小丘和臺地，并把宮殿建在大丘上，把神廟建在小丘上。日本很重視用假山布置園林。在山石命名和位置安排方面，受佛教的影響。歐洲一些國家在植物園中開辟的巖生植物園，以巖生植物為主體，用巖石和土壤創(chuàng)造巖生植物的生長條件，還在動物園中造獸山以展覽動物。歐美現(xiàn)代園林中出現(xiàn)不少用水泥或鋼化玻璃等材料塑成的假山。

掇山

用自然山石掇疊成假山的工藝過程。包括選石、采運、相石、立基、拉底、堆疊中層、結(jié)頂?shù)裙ば颉?nbsp;

基本程序如下：

（1）選石。自古以來選石多著重奇峰孤賞，追求“透、漏、瘦、皺、丑”。明末造園家計成提出了“是石堪堆，遍山可采”和“近無圖遠(yuǎn)”的主張。這種就地取材、創(chuàng)造地方特色的思想，突破了選石的局限性，為掇山取材開拓了新路。選石還可選擇方正端莊、圓潤渾厚、峭立挺拔、紋理奇特、形象仿生等天然石種以及利用廢舊園林的古石、名石,既可減少山石資源和資金的浪費，又可避免各地掇山千篇一律的弊病。掇山常用的石品有：湖石類。體態(tài)玲瓏通透，表面多彈子窩洞，形狀婀娜多姿，多數(shù)為石灰?guī)r、砂積巖類。如江蘇太湖石、安徽巢湖石、廣東英石、山東仲官石、北京房山石等。黃石類。體態(tài)方正剛勁，解理棱角明顯，無孔洞，呈黃、褐、紫等色。如江浙的黃石、華南的黃臘石、西南的紫砂石、北方的大青石。卵石類或圓石類。體態(tài)圓渾，質(zhì)地堅硬，表面風(fēng)化呈環(huán)狀剝落狀，又稱海岸或河谷石。多數(shù)為花崗巖和砂礫巖。劍石類。指利用山石單向解理而形成的直立型峰石類，如江蘇武進(jìn)斧劈石、廣西檳榔石、浙江白果石、北京青云片石等，出自巖洞的鐘乳石則各地均有。吸水石類或上水石類。體態(tài)不規(guī)劃，表里粗糙多孔，質(zhì)地疏松，有吸水性能，多土黃色，深淺不一，各地均產(chǎn)。四川砂片石也屬于這一類。其他石類。有象皮青、木化石、松皮石、宣石等。

（2）采運。中國古代采石多用潛水鑿取、土中掘取、浮面挑選和尋取古石等方法?，F(xiàn)在多用掘取、浮面挑選、移舊和松爆等方法采石。運石多用浮舟扒桿、絞車索道、人力地龍、雪橇冰道等方法。為保護(hù)奇石外形，常用泥團(tuán)、扎草、夾杠、冰球等方法。無論人抬、機(jī)吊、車船運輸，都不可集裝傾卸，應(yīng)單件裝卸，單層平擺，以免損傷。

（3）相石，又稱讀石，品石。施工前需先對現(xiàn)場石料反復(fù)觀察，區(qū)別不同質(zhì)色、形紋和體量，按掇山部位和造型要求分類排隊，對關(guān)鍵部位和結(jié)構(gòu)用石作出標(biāo)記，以免濫用。經(jīng)過反復(fù)觀察和考慮，構(gòu)思成熟，胸有成竹，才能做到通盤運籌，因材使用。

（4）立基。就是奠立基礎(chǔ)。基礎(chǔ)深度取決于山石高度和土基狀況，一般基礎(chǔ)表面高程應(yīng)在土表或常水位線以下0.3-0.5米?；A(chǔ)常見的形式：樁基，用于湖泥砂地；石基，多用于較好的土基；灰土基，用于干燥地區(qū)；鋼筋混凝土基，多用于流動水域或不均勻土基。

（5）拉底。又稱起腳。有使假山的底層穩(wěn)固和控制其平面輪廓的作用。一般在周邊及主峰下安底石，中心填土以節(jié)約材料。

（6）堆疊中層。中層是指底層以上，頂層以下的大部分山體。這一部分是掇山工程的主體，掇山的造型手法與工程措施的巧妙結(jié)合主要表現(xiàn)在這一部分。古代匠師把掇山歸納為三十字訣：“安連接斗挎（跨），拼懸卡劍垂，挑飄飛戧掛，釘擔(dān)鉤榫扎，填補(bǔ)縫墊殺，搭靠轉(zhuǎn)換壓”。意思是：“安”指安放和布局，既要玲瓏巧安，又要安穩(wěn)求實。安石要照顧向背，有利于下一層石頭的安放。山石組合左右為“連”，上下為“接”，要求順勢咬口，紋理相通?！岸贰敝赴l(fā)券成拱，創(chuàng)造騰空通透之勢?！翱妗敝疙斒詡?cè)斜出，懸垂掛石?！翱纭敝缸笥覚M跨，跨石猶如腰中“佩劍”向下傾斜，而非垂直下懸。“拼”指聚零為整,欲拼石得體，必須熟知風(fēng)化、解理、斷裂、溶蝕、巖類、質(zhì)色等不同特點，只有相應(yīng)合皴，才可拼石對路，紋理自然?！疤簟庇址Q飛石，用石層層前挑后壓，創(chuàng)造飛巖飄云之勢。挑石前端上置石稱“飄”，也用在門頭、洞頂、橋臺等處?！翱ā庇袃闪x，一指用小石卡住大石之間隙以求穩(wěn)固；一指特選大塊落石卡在峽壁石縫之中，呈千均一發(fā)、垂石欲墮之勢，兼有加固與造型之功。“垂”主要指垂峰疊石，有側(cè)垂、懸垂等做法。“釘”指用扒釘、鐵鋦連接加固拼石的做法?！霸笔钳B石輔助措施，即用鉛絲、鋼筋或棕繩將同層多塊拼石先用穿扎法或捆扎法固定，然后立即填心灌漿并隨即在上面連續(xù)堆疊兩三層。待養(yǎng)護(hù)凝固后再解索整形做縫?！皦|”、“殺”為假山底部穩(wěn)定措施;山石底部缺口較大，需用塊石支撐平衡者為墊；而用小塊楔形硬質(zhì)薄片石打入石下小隙為殺；古代也有用鐵片鐵釘打殺的?！按睢?、“靠（接）”、“轉(zhuǎn)”、“換”多見于黃石、青石施工，即按解理面發(fā)育規(guī)律進(jìn)行搭接拼靠，轉(zhuǎn)換掇山壘石方向，朝外延伸堆疊。“縫”指勾縫，做縫常見的有明暗兩種：做明縫要隨石面特征、色彩和脈絡(luò)走向而定；勾縫還要用小石補(bǔ)貼，石粉偽裝；做暗縫是在拼石背面膠結(jié)而留出拼石接口的自然裂隙。“壓”在掇山中十分講究，有收頭壓頂，前懸后壓，洞頂湊壓等多種壓法；中層還需千方百計留出狹縫穴洞，至少深 0.5米以上，以便填土供植花種樹。

（7）結(jié)頂，又稱收頭。頂層是掇山效果的重點部位，收頭峰勢因地而異，故有北雄、中秀、南奇、西險之稱。就單體形象而言又有仿山、仿云、仿生、仿器設(shè)之別。掇山頂層有峰、巒、泉、洞等20多種。其中“峰”就有多種形式。峰石需選最完美豐滿石料，或單或雙,或群或拼。立峰必須以自身重心平衡為主，支撐膠結(jié)為輔。石體要順應(yīng)山勢，但立點必須求實避虛，峰石要主、次、賓、配，彼此有別，前后錯落有致。忌筆架香燭，刀山劍樹之勢?！岸础卑唇Y(jié)構(gòu)可分為梁柱式、券拱式、疊澀式。掇洞古稱理洞。理洞要起腳如立柱，巧掇仿門戶，明暗留風(fēng)孔，梁、卷成洞頂，撐石穩(wěn)洞壁，垂石仿鐘乳，涉溪做汀步。洞口有隱有現(xiàn)，洞體彌合隙縫，以防滲水松動。清代掇山名師戈裕良用勾帶聯(lián)絡(luò)法將山石環(huán)斗成洞，頂壁一氣，可歷數(shù)百年之久。頂層疊石盡管造型萬千，但決不可頑石滿蓋而成童山禿嶺，應(yīng)土石兼并，配以花木。除上述仿山掇山外，北京、江蘇、廣東等地現(xiàn)存的仿云掇山常利用花崗條石做骨架。用黃石疊法延伸山體，而構(gòu)成通透框架。再用小塊山石附著于條石之上，構(gòu)成風(fēng)回云轉(zhuǎn)之勢。此法雖空透多變，但終感人為造作，不可多用。

施工要點

應(yīng)自后向前、由主及次、自下而上分層作業(yè)。每層高度約在0.3-0.8米之間，各工作面疊石務(wù)必在膠結(jié)料未凝之前或凝結(jié)之后繼續(xù)施工。萬不得在凝固期間強(qiáng)行施工，一旦松動則膠結(jié)料失效，影響全局。一般管線水路孔洞應(yīng)預(yù)埋、預(yù)留，切忌事后穿鑿，松動石體。對于結(jié)構(gòu)承重受力用石必須小心挑選，保證有足夠強(qiáng)度。山石就位前應(yīng)按疊石要求原地立好，然后栓繩打扣。無論人抬機(jī)吊都應(yīng)有專人指揮，統(tǒng)一指令術(shù)語。就位應(yīng)爭取一次成功，避免反復(fù)。掇山始終應(yīng)注意安全,用石必查虛實。栓繩打扣要牢固，工人應(yīng)穿戴防護(hù)鞋帽，掇山要有躲避余地。雨季或冰期要排水防滑。人工抬石應(yīng)搭配力量，統(tǒng)一口令和步調(diào)，確保行進(jìn)安全。掇山完畢應(yīng)重新復(fù)檢設(shè)計（模型），檢查各道工序，進(jìn)行必要的調(diào)整補(bǔ)漏，沖洗石面，清理場地。有水景的地方應(yīng)開閥試水，統(tǒng)查水路、池塘等是否漏水。有種植條件的地方應(yīng)填土施底肥，種樹、植草一氣呵成。

塑山

用雕塑藝術(shù)的手法仿造自然山石的園林工程。這種工藝是在繼承發(fā)揚嶺南庭園的山石景藝術(shù)和灰塑傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，具有用真石掇山、置石同樣的功能，廣州動物園獅山即由人工塑造而成的。

塑造的山與自然山石相比，有干枯、缺少生氣的缺點，設(shè)計時要多考慮綠化與泉水的配合，以補(bǔ)其不足。這種山是用人工材料塑成的，畢竟難以表現(xiàn)石的本身質(zhì)地之美，所以只宜遠(yuǎn)觀不宜近賞。 特點

塑山工藝的特點是：

1、可以塑造較理想的藝術(shù)形象——雄偉、磅礴富有力感的山石景，特別是能塑造難以采運和堆疊的巨型奇石。這種藝術(shù)造型較能與現(xiàn)代建筑相協(xié)調(diào)。此外還可通過仿造，表現(xiàn)黃臘石、英石、太湖石等不同石材所具有的風(fēng)格。

2、可以在非產(chǎn)石地區(qū)布置山石景，可利用價格較低的材料，如磚、砂、水泥等。

3、施工靈活方便，不受地形、地物限制，在重量很大的巨型山石不宜進(jìn)入的地方，如室內(nèi)花園、屋頂花園等，仍可塑造出殼體結(jié)構(gòu)的、自重較輕的巨型山石。

4、可以預(yù)留位置栽培植物，進(jìn)行綠化。

設(shè)計

塑造的山的設(shè)計要綜合考慮山的整體布局以及同環(huán)境的關(guān)系。根據(jù)自然山石的巖脈規(guī)律和構(gòu)圖藝術(shù)手法，統(tǒng)一安排峰、嶺、洞、潭、瀑、澗、麓、谷、曲水、盤道等，做出模型。模型放大的方法有翻制法和現(xiàn)場塑造法兩種，后者造價低，較為常用。

施工

現(xiàn)場塑造的一般施工步驟為：

1、建造骨架結(jié)構(gòu)。骨架結(jié)構(gòu)有磚結(jié)構(gòu)、鋼架結(jié)構(gòu)，以及兩者的混合結(jié)構(gòu)等。磚結(jié)構(gòu)簡便節(jié)省，對于山形變化較大的部位，要用鋼架懸挑。山體的飛瀑、流泉和預(yù)留的綠化洞穴位置，要對骨架結(jié)構(gòu)作好防水處理。

2、泥底塑型。用水泥、黃泥、河沙配成可塑性較強(qiáng)的砂漿在已砌好的骨架上塑型，反復(fù)加工，使造型、紋理、塑體和表面刻劃基本上接近模型。  

3、塑面。在塑體表面細(xì)致地刻劃石的質(zhì)感、色澤、紋理和表層特征。質(zhì)感和色澤根據(jù)設(shè)計要求，用石粉、色粉按適當(dāng)比例配白水泥或普通水粉調(diào)成砂漿，按粗糙、平滑、拉毛等塑面手法處理。紋理的塑造，一般來說，直紋為主、橫紋為輔的山石，較能表現(xiàn)峻峭、挺拔的姿勢；橫紋為主、直紋為輔的山石，較能表現(xiàn)瀟灑、豪放的意象；綜合紋樣的山石則較能表現(xiàn)深厚、壯麗的風(fēng)貌。為了增強(qiáng)山石景的自然真實感，除了紋理的刻劃外，還要作好山石的自然特征，如縫、孔、洞、爛、裂、斷層、位移等的細(xì)部處理。一般來說，紋理刻劃宜用“意筆”手法，概括簡煉；自然特征的處理宜用“工筆”手法，精雕細(xì)琢。

4，設(shè)色。在塑面水分未干透時進(jìn)行，基本色調(diào)用顏料粉和水泥加水拌勻，逐層灑染。在石縫孔洞或陰角部位略灑稍深的色調(diào)，待塑面九成干時，在凹陷處灑上少許綠、黑或白色等大小、疏密不同的斑點，以增強(qiáng)立體感和自然感